بَلغور ترکی گِمنِه فارسی به خود غلهای که پخته و خشک کرده در آسیاب آن را بشکنند چنانکه آرد نشود گویند، همچنین آش و خوراکی است که از گندم یا جوی پخته خشک شده نیمکوب تهیه میشود. این خوراکی نباید با جریش که گندم یا جوی شکسته شده است اشتباه گرفته شود چون در تهیه جریش از گندم یا جو بدون پختن استفاده میشود. برای تهیه بلغور یا گمنه گندم پخته را پس از خشک شدن با آسیاب خرد میکنند، نه به نرمی آرد بلکه به درشتی لپهٔ ماش و کوچکتر و بزرگتر. قدما از برنج کمتر و شاید سالی یک یا دو بار استفاده میکردند و بیشتر از غذاهایی مانن
Read Moreشرکت سویابین اولین شرکتی است که با دانش مهندسین ایرانی و به کارگیری تکنولوژی ساخت موجود کشور خط تولید بلغور سویای خود را طراحی ، ساخت و راه اندازی نموده است و در حال حاضر دومین تولید کننده ...
Read Moreفرآیند تولید بلغور ذرت ۱- مرحله پاکسازی اولیه : دانه های بغلور ذرت دراین مرحله پس از خروج از انبار مواد توسط نقاله وارد صفحات لرزنده غربال مانند شده دراین بخش تنها ناخالصی های ازقبیل قطعات چوب،
Read Moreشرکت مهندسی آردکار صنعت. تولید ماشین آلات صنایع غذایی. تهران، منطقه 6، محله نظامی گنجوی، میدان ونک. طلایه داران عیار. تولید و پخش آرد گندم. تبریز، خیابان میرداماد. هلدینگ حاجی آقازاده (آرد ...
Read More2022.6.7 سرانه مصرف سالانه بلغور در ترکیه حدود 12 کیلوگرم است و بیش از ۱۰۰ کارخانه تولید بلغور در این کشور وجود دارد. براساس اعلام سازمان آمار ترکیه میزان تولید بلغور در سال ۲۰۲۰ ، بالغ بر ۴۸۳ ...
Read Moreیکی دیگر از تجارت های خوب غذایی، تجارت تولیدی بلغور با جو است که می تواند برای مردم آسیا بسیار سودآور باشد. برای راه اندازی این تجارت به دستگاه ساخت بلغور Dalia و برخی تجهیزات دیگر نیاز دارید.
Read Moreطرح تولید بلغور از غلات. «بلغور گندم» یا «گندم شکسته» نوع کمتر شناخته شدهای از دانه کامل «گندم دوروم» است و در مقایسه با کربوهیدراتهایی که با گندم فرآوری شده یا غنی شده درست شدهاند ...
Read Moreدر کارخانه پاداشی، ضمن آشنایی با خصوصیات بلغور جو، می توانید به خرید عمده بلغور جو پاداشی اقدام کنید و از کیفیت آن مطمئن باشید.
Read Moreبلغورها از غلات مختلفی مانند جو یا گندم تهیه میشود در حفظ سلامتی بدن، بهبود وضعیت پوست و درخشندگی و استحکام موها، گردش خون سالم، تقویت سیستم ایمنی و سریعتر شدن فرآیند رشد در کودکان موثر ...
Read More